B12 prime הינה קצביית בוטיק ומסעדת בשרים איכותית המתמחה בבשר איכותי ברמה הגבוהה ביותר. עם 25 שנות ניסיון בענף, אנו מביאים ללקוחותינו את מיטב הבשרים הטריים והאיכותיים.
אצלנו תמצאו מגוון רחב של בשרים איכותיים, שנבחרו בקפידה כדי להפוך כל ארוחה לחוויה מיוחדת. מהבשר הטרי ביותר בקצבייה, הישר לצלחת במסעדה - אנחנו מבטיחים רק את הטוב ביותר.
אנחנו מאמינים שאיכות גבוהה לא חייבת לעלות הון. אצלנו תמצאו מחירים הוגנים - מרכישות בקצבייה ועד לארוחות מושקעות ואירועים במסעדה.
אצלנו מיד מרגישים את ההבדל - כל פרט במקום תוכנן בקפידה כדי ליצור חוויה קולינרית וחזותית מושלמת. המסעדה שלנו משלבת עיצוב מודרני עם חמימות ביתית, ויוצרת אווירה שמזמינה להישאר ולהנות.
הקצבייה שלנו היא יותר מסתם מקום לקנות בשר - זה מקום שבו המומחיות פוגשת את התשוקה לאיכות. כקצבית בוטיק, אנחנו מתמחים ומציעים מגוון רחב של בשרים איכותיים, שנבחרו בקפידה ע"י הצוות המקצועי שלנו .
במסעדת B12 יצרנו אווירה אישית וחמה לכל אירוע. בין אם זה ארוחה משפחתית, חגיגת יום הולדת - האווירה הנעימה שלנו הופכת כל רגע למיוחד. כל אורח מרגיש שהוא חלק מהמשפחה.
הזמנת מוצרי הקצבייה והמסעדה בקלות ובמהירות, ובזמן שלכם. מערכת הזמנות אונליין פשוטה וחכמה מאפשרת להזמין בשרים מהקצבייה, ארוחות מהמסעדה וכמובן לתאם אירועים - הכל בכמה קליקים.
B12 prime הינה מסעדת בשרים איכותית, שנבנתה מתוך אהבה אמיתית לבשר איכותי ועם ניסיון של כ- 25 שנה בענף המסעדנות.
במסעדת הבשרים תיהנו מתפריט עשיר של בשרים על גריל פחמים, נתחי בשר במעשנה, מנות פתיחה, קינוחים, אלכוהול ועוד…
חומרי גלם מצוינים, חיבור בין מסורת לחדשנות ושירות שמרגיש אישי ומשפחתי. הבעלים, דותן לוי מאמין שאוכל טוב הוא הרבה מעבר לטעם, הוא חוויה שמחברת בין אנשים, זיכרונות ורגש
סטנדרט פרימיום שמתחיל בבחירת חומרי הגלם וממשיך בעבודה מדוייקת, מקצועית ובלתי מתפשרת, הן בדלפק הקצבייה והן במטבח.
בקצבייה שלנו מגוון רחב של בשרי טריים, עופות טריים, דגים ונתחים ייחודיים.
אנו מקפידים על אסתטיקה, ניקיון ואיכות המוצרים.
מרחב אירועים המתאים לארוח של עד 80 אורחים.
זהו המקום המושלם לאירועים עסקיים, אירועים פרטיים, מפגש חברים, ימי הולדת ולכל חגיגה.
אנו משלבים את אהבתנו לבשר איכותי השזור באירוח ברמה הגבוהה ביותר.
צוות האירועים שלנו, ילווה אתכם בכל שלב ויעמוד לרשותכם החל מבניית התפריט ועד ארגון האירוע לשביעות רצונכם המלאה.
6 סוגי סלטים + 2 פיתות צרובות בגריל מחיר לסועד
חומוס אסלי מוגש עם פרנה וקונפי שום. מומלץ תוספת בשר אונטריב 10 ₪
משאוויה ירקות בגריל, פלפלים חריפים וטחינה, מוגש עם ברוסקטה.
בשר קצוץ מתובל בתבלינים ועשבי תיבול, מוגש על פיתה , ירקות גריל וטחינה.
חציל קלוי על אש גלויה , ירקות בגריל, שום קונפי וטחינה. מוגש עם ברוסקטה.
פרנה חמה בתוספת חומוסון, שום קונפי, שמן זית ומלח ים.
אונטריב במעשנה בצלייה איטית מוגש על ברוסקטה של חלה . מוגש עם צ'ימצ'ורי, שום קונפי, סלסה.
מיקס נקניקיות פרימיום B12, צ'וריסוס, מרגז ועוף, צלויות ופרוסות על גריל פחמים. מוגש עם צ'ימיצ'ורי וסלסה.
עגבניות שרי, חסה, בצל סגול, ברוטב הבית, מוגש עם ברוסקטה.
שמן זית מלח ים, שום קונפי ובלסמי מוגש עם ברוסקטה.
כנפיים חצויות ועסיסיות במעשנה במיקס תבלינים חמים במרינדה פיקנטית.
קציצה שנטחנת בקצבייה צרובה על גריל פחמים. מוגשת בלחמניית בריוש עם בצל, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ. מומלץ תוספת בשר אונטריב מפורק 13 ₪.
אונטריב רך ונימוח בצלייה איטית, מפורק ומתובל. מוגש בחלה טרייה מלאה בטעמים.
מיקס בשרים על האש: שיפוד פרגיות, קציצת קבב הבית, 100 גר' סינטה, 100 גר' פיקניה. מוגש עם צ'ימיצ'ורי, שום קונפי וסלסה.
מיקס בשרים מעושנים, בשילוב בשרים בגריל ונקניקיות בצלייה איטית בצלייה איטית עם גזעי עץ אלון מעושנים. מוגש עם צ'ימיצ'ורי, שום קונפי וסלסה.
מיקס בשרים מעושנים, בשילוב בשרים בגריל ונקניקיות בצלייה איטית עם גזעי עץ אלון מעושנים.
מוגש עם צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
המנה כוללת: צלחת חומוס, סחוג חריף, קרפצ׳יו חציל, צלחת חריפים וברוסקטה בשר מפורק.
2 שיפודי פרגית על גריל פחמים, עסיסיות ונימוחות מתובלות בעדינות. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
2 שיפודי כבד עוף צלוי על גריל פחמים במידת עשייה מדויקת. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
פילה עוף מובחר צרוב בעדינות, על גריל פחמים, רך ועסיסי. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
קבב טלה שנטחן במקום מתובל ביד עדינה ונצלה על גריל פחמים. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
כרעיים עסיסיות מעושנות בעישון עדין עד לטעם מלא ועשיר. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
קראמבל שוקולד, קרם אוראו בציפוי גנאש שוקולד בקישוט עוגיות אוראו
קרמאבל במבה, קרם שוקולד, זילופי רוטב קרמל ובוטנים.
קראמבל שוקולד, קרם קינדר,ציפוי גנאש שוקולד ושברי שוקולד
תחתית קראמבל קשיו, קרם לימון עשיר ומרנג איטלקי
משולש קרם שוקולד מריר וקרם ברולה על קראנץ' שוקולד בייגלה, בציפוי נוגט בייגלה קריספי
עוגת שוקולד חמה עם ליבת שוקולד נוזלית עשירה
קראמבל קשיו, קרם לימון עשיר,מרנג איטלקי ורוטב פסיפלורה
שכבות קרם ברולה וניל סמיפרדו, טווילים בצק עלים מקורמלים
ליקר ג'ק דניאלס, דבש, פסיפלורה, משקה תפוזים. טעם מתקתק וחלק.
וודקה, משקה אננס, משקה תפוזים, משקה תפוח עץ. לאוהבי אפרול, בטעם מרירות עדינה.
רום, משקה מנגו, פסיפלורה, אננס, מיץ קלמנטינות מיץ לימון. קוקטייל עשיר טעם מתקתק.
וודקה, נקטר דובדבנים, מיץ תפוח עץ, מיץ אפרסק. בעל טעמים פירותיים.
בטעם מרגריטה, אננס, טקילה, סירופ תירס, לימון גראס. טעם פירותי עם חמצמצות עדינה.
