התפריטים שלנו
מנות פתיחה
-
פתיחת שולחן 29.00₪
6 סוגי סלטים + 2 פיתות צרובות בגריל מחיר לסועד
-
צלחת חומוס עם טחינה 37.00₪
חומוס אסלי מוגש עם פרנה וקונפי שום. מומלץ תוספת בשר אונטריב 10 ₪
-
צלחת חריפים לפתיחת הטעמים 42.00₪
משאוויה ירקות בגריל, פלפלים חריפים וטחינה, מוגש עם ברוסקטה.
-
פיתה קראסט בשר 42.00₪
בשר קצוץ מתובל בתבלינים ועשבי תיבול, מוגש על פיתה , ירקות גריל וטחינה.
-
קרפצ'יו חציל 39.00₪
חציל קלוי על אש גלויה , ירקות בגריל, שום קונפי וטחינה. מוגש עם ברוסקטה.
-
פרנה 28.00₪
פרנה חמה בתוספת חומוסון, שום קונפי, שמן זית ומלח ים.
-
ברוסקטות בשר מפורק 42.00₪
אונטריב בצלייה איטית מוגש על ברוסקטה של חלה . מוגש עם צ'ימצ'ורי, שום קונפי, סלסה.
-
נשנוש נקניקיות 42.00₪
מיקס נקניקיות פרימיום B12, צ'וריסוס, מרגז ועוף, צלויות ופרוסות על גריל פחמים. מוגש עם צ'ימיצ'ורי וסלסה.
-
סלט 32.00₪
עגבניות שרי, חסה, בצל סגול, ברוטב הבית, מוגש עם ברוסקטה.
-
קרפצ'יו עגל 62.00₪
שמן זית מלח ים, שום קונפי ובלסמי מוגש עם ברוסקטה.
מנות עיקריות
מגיע עם תוספת לבחירה
-
המבורגר קצבים B12 (230 גרם) 75.00₪
קציצה בקצבייה צרובה על גריל פחמים. מוגשת בלחמניית בריוש עם בצל, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ. מומלץ תוספת בשר אונטריב מפורק 13 ₪.
-
חלת אונטריב 75.00₪
אונטריב רך ונימוח בצלייה איטית, מפורק ומתובל. מוגש בחלה טרייה מלאה בטעמים.
-
פלטה אישית - בשרים על האש (כ-350 גרם) 130.00₪
מיקס בשרים על האש: שיפוד פרגיות, קציצת קבב הבית, 100 גר' סינטה, 100 גר' פיקניה. מוגש עם צ'ימיצ'ורי, שום קונפי וסלסה.
-
פלטה זוגית - בשרים מעושנים (כ-700 גרם) 250.00₪
מיקס בשרים מעושנים, בשילוב בשרים בגריל ונקניקיות בצלייה איטית בצלייה איטית עם גזעי עץ אלון מעושנים. מוגש עם צ'ימיצ'ורי, שום קונפי וסלסה.
-
דיל משוגעים כ־1.4 ק״ג 640.00₪
מיקס בשרים מעושנים, בשילוב בשרים בגריל ונקניקיות פיקנטיות בצלייה איטית עם גזעי עץ אלון מעושנים. מוגש עם צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
המנה כוללת: צלחת חומוס, סחוג חריף, קרפצ׳יו חציל, צלחת חריפים וברוסקטה בשר מפורק.3 תוספות לבחירה
גריל פחמים
מוגש עם ירקות בגריל
בשר לבחירה לפי משקל
מינימום 200 גרם
תוספת לבחירה
צ׳יפס קראנץ׳ | תפו״א מדורה | כרובית (תוספת 5 שקלים) | אורז | צ׳יפס בטטה | סלט עגבניות שרי, חסה ובצל סגול.
על הגריל
מגיע עם תוספת לבחירה
-
שיפודי פרגית 75.00₪
2 שיפודי פרגית על גריל פחמים, עסיסיות ונימוחות מתובלות בעדינות. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
-
שיפודי כבד עוף 75.00₪
2 שיפודי כבד עוף צלוי על גריל פחמים במידת עשייה מדויקת. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
-
פילה עוף 75.00₪
פילה עוף מובחר צרוב בעדינות, על גריל פחמים, רך ועסיסי. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
-
קציצות קבב טלה B12 75.00₪
קבב טלה שנטחן במקום מתובל ביד עדינה ונצלה על גריל פחמים. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
-
כרעיים צלויות 75.00₪
כרעיים עסיסיות צרובות בצלייה איטית על גריל פחמים עד לטעם מלא ועשיר. מוגש עם ירקות בגריל, צ׳ימיצ׳ורי, שום קונפי וסלסה.
תוספת לבחירה
צ׳יפס קראנץ׳ | תפו״א מדורה | כרובית (תוספת 5 שקלים) | אורז | צ׳יפס בטטה | סלט עגבניות שרי, חסה ובצל סגול.
קינוחים
-
צהריים
-
קפסולה וניל אוראו 29.00₪
קראמבל שוקולד, קרם אוראו בציפוי גנאש שוקולד בקישוט עוגיות אוראו
-
קפסולה סניקרס 29.00₪
קרמאבל במבה, קרם שוקולד, זילופי רוטב קרמל ובוטנים.
-
קפסולה נוצ'ולטו 29.00₪
קראמבל שוקולד, קרם קינדר,ציפוי גנאש שוקולד ושברי שוקולד
-
קפסולה פיסטוק לימון 29.00₪
תחתית קראמבל קשיו, קרם לימון עשיר ומרנג איטלקי
-
ערב
-
קרמינו טבעוני 39.00₪
משולש קרם שוקולד מריר וקרם ברולה על קראנץ' שוקולד בייגלה, בציפוי נוגט בייגלה קריספי
-
פונדנט שוקולד 39.00₪
עוגת שוקולד חמה עם ליבת שוקולד נוזלית עשירה
-
טארט לימון 39.00₪
קראמבל קשיו, קרם לימון עשיר,מרנג איטלקי ורוטב פסיפלורה
-
מילפיי ברולה 39.00₪
שכבות קרם ברולה וניל סמיפרדו, טווילים בצק עלים מקורמלים
אלכוהול
שתייה חריפה
כוס יין
בקבוק יין לבן
בקבוק יין אדום
בירה
קוקטיילים
-
ג'ק דניאלס טנסי דבש 39.00₪
ליקר ג'ק דניאלס, דבש, פסיפלורה, משקה תפוזים. טעם מתקתק וחלק.
-
הוטל קליפורניה 39.00₪
וודקה, משקה אננס, משקה תפוזים, משקה תפוח עץ. לאוהבי אפרול, בטעם מרירות עדינה.
-
מנגו דה ז'נרו 39.00₪
רום, משקה מנגו, פסיפלורה, אננס, מיץ קלמנטינות מיץ לימון. קוקטייל עשיר טעם מתקתק.
-
קוסמו ליצ'י 39.00₪
וודקה, נקטר דובדבנים, מיץ תפוח עץ, מיץ אפרסק. בעל טעמים פירותיים.
-
אננס ולמון גראס מרגריטה 39.00₪
בטעם מרגריטה, אננס, טקילה, סירופ תירס, לימון גראס. טעם פירותי עם חמצמצות עדינה.