מבחר מטבלים שום קונפי, שמן זית ובלסמי, סלסה פיקנטית.

חציל קלוי על האש עם משאווי וקונפי שום, בלסמי ושקדים.

משאווי טקסס, פלפלים חריפים וטחינה.

מיקס עלים ירוקים וג'עלה בויניגרט הדרים.

צלעות תירס צלויות ברוטב טקסני.

כרובית טרייה וקריספית שעברה ציפוי זהוב ופריך, מטוגנת עד למושלמות ומוגשת חמה ופריכה

לחמניית בריוש, טבעות בצל על האש, עגבנייה צרובה ומלפפון חמוץ (ניתן להוסיף בשר מפורק / סלופי ריב בתוספת ₪13).

בשר מפורק בעישון ארוך.

מיקס בשרים משתנים ונקניקיות בבישול עם צ׳אנקים של אלון. הבשר מוגש עם: צ'ימיצ'ורי, קולסלאו, ברביקיו מעושן חם.

מיקס בשרים משתנים ונקניקיות בבישול עם צ׳אנקים של אלון. הבשר מוגש עם: צ'ימיצ'ורי, קולסלאו, ברביקיו מעושן חם.

מיקס בשרים משתנים ונקניקיות בבישול עם צ׳אנקים של אלון. הבשר מוגש עם: צ'ימיצ'ורי, קולסלאו, ברביקיו מעושן חם.

רביעיית צלעות כבש (₪190) או אנטריקוט 200-300 גר' (₪60 ל-100 גר׳) או שיפודי פילה בקר כ-200 גר' (₪80 ל-100 גר׳). הבשר מוגש עם: צ'ימיצ'ורי, קולסלאו, ברביקיו מעושן חם.

סינייה על בסיס ירקות וטחינה.

אורז (משתנה) | תפו״א / בטטה ל״ג בעומר | כרובית קראנץ׳ בספייסי איולי | צ׳יפס קראנץ׳ צ׳יפס בטטה | קרם פירה | מיקס ירקות אנטיפסטי מעושן